بهترین رژیم غذایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی و دیابت

در دنیایی که بیماری های قلبی و دیابت هر روز شمار بیشتری از افراد را درگیر می کنند این تغییر کوچک می تواند نقطه عطفی برای سلامتی باشد. متخصصان تغذیه تأکید دارند: «مسیر تندرستی از آشپزخانه می گذرد.»

زردچوبه و منیزیم یک جفت پویا هستند که مزایای مشترک و مکملی دارند. وقتی به طور هوشمندانه از آنها استفاده شود می توانند التهاب را کاهش دهند خلق و خو را بهبود بخشند خواب را تقویت کنند سلامت روده را ارتقا دهند و از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت کنند.

یک پژوهش علمی جدید که در تاریخ ۱۱ ژوئیه ۲۰۲۴ در مجله معتبر Nature Medicine منتشر شد نشان می دهد که تنها با یک تغییر ساده در سبک تغذیه می توان به طور چشمگیری از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع ۲ کاست.

در این مطالعه که با بررسی داده های چهار تحقیق گسترده و طولانی مدت انجام شد مشخص شد افرادی که بخشی از چربی های اشباع حیوانی مانند کره گوشت قرمز و پنیر پرچرب را با چربی های غیراشباع گیاهی مانند روغن زیتون مغز ها و آووکادو جایگزین کرده اند تا ۴۳ درصد کمتر به دیابت و تا ۳۲ درصد کمتر به بیماری قلبی مبتلا می شوند.

رژیم مدیترانه ای ستاره درخشان سلامت

این پژوهش همچنین تأیید می کند که الگوی غذایی مدیترانه ای – که بر پایه مصرف زیاد میوه سبزی غلات کامل روغن های گیاهی حبوبات ماهی و آجیل است – بهترین نتایج را در پیشگیری از بیماری ها به همراه داشته است.

توصیه عملی برای خوانندگان:

کره را با آووکادوی له شده یا روغن زیتون جایگزین کنید.

گوشت قرمز را هفته ای یک وعده با ماهی مانند سالمون عوض کنید.

به جای چیپس مغز ها یا تخمه آفتابگردان میل کنید.

ماست یونانی را جایگزین خامه ترش کنید.