آشپزی
-
کتاب
کتاب های آشپزی خارجی نوشته سرآشپزهای میشلن
کتابهای آشپزی خارجی نوشته سرآشپزهای میشلن، فراتر از مجموعهای از دستور پختها، پنجرهای به دنیای آشپزی فاخر و تکنیکهای پیشرفته سرآشپزان برتر دنیا هستند. ستارههای میشلن، اوج اعتبار و کیفیت در صنعت رستورانداری محسوب میشوند و کتابهای این سرآشپزها، عصاره…
-
عمومی
طرز تهیه قارچ سوخاری
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی؛ دستور پخت خانگی و حرفهای قارچ سوخاری یکی از محبوبترین پیشغذاها و میانوعدهها در جهان است. طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی به گونهای است که قارچها نرم، خوش طعم و با روکشی طلایی و ترد…